手づくり・シチュー『ハックルベリー』♪2007/07/01

梅雨空からなんとなく晴れ間も覗き

風が心地よくちょっぴり気分も落ち着いた一日‥

娘が学童での一輪車がもう一歩‥ということで

一輪車を購入しに出かけました。。

なんとか気に入った一輪車を購入!

これから一生懸命練習してね!

とこちら‥東京の外れ‥突然アタマによぎったのが

手づくり・シチューの店『ハックルベリー』

カーナビで調べたら、意外と近い‥行くしかない!

こちら、もー7~8年ぶりかしら‥

娘が生まれる前はよく足を運びましたが

いつか行きたい!の念願が

今日突然叶うなんて‥ウキウキ気分でLet's go!!

But!!今日はデジカメを持合わせて

いませんでした。古!携帯の画像で失礼します。。

【紹介】

このお店、オーナーの手作りログハウスなんだそうです。

店内もウッディ感覚で林をイメージして作られています。

ホッと落着ける素敵なお店ですよぉ!

おトイレもお洒落で落ち葉が落ちてたような。。

今日は寄れませんでしたが。。

huckleberry ☆画像が乱れてます~(泣)

こちらお店エントランス!


huckleberry メニュー‥なにたべようかな~!

huckleberry わたしの一押し!

じっくり煮込んだホワイトの野菜シチュー♪

ごろごろ大きめのにんじんやじゃがイモ‥

サラっとしてるのに濃厚で美味しい♪

huckleberry パパはブラウンのポークシチュー

んーこちらもなかなか‥

きっと何食べても美味しいんだろうな♪

huckleberry asyuもイッチョ前に一人分ペロリ‥

やっぱり美味しいものはよく食べます!

huckleberry こちら『パーナ貝のオーブン焼き』

こちらのお店‥

貝も美味しそうなのでtry!!してみました。

ムール貝みたい‥!

店内の様子店外のウッドデッキ

↑左が店内の様子‥わかりにくいですが

丸太の柱にはカブトムシのおもちゃがたかってます!

↑右は店外のウッドデッキ‥お花が素敵‥

昼間ならお茶したいようなデッキでした。

二枚ともphoto by asyu!

突然思いたって行ってみましたが

昔と変ることなく‥がとっても嬉しかった!

こちら、シチューの他にもオリジナルパスタソース

パエリヤ &手作りピザも楽しめるそうです♪

次回はパエリヤ‥にtry!!してみたいな‥

 *^^* yu

カルボナーラ♪ブルーベリーデザート♪2007/07/06

カルボナーラ
フィットチーネがあったな!と

『カルボナーラ』を作ってみました。。

あいにく夕飯を作るときに思い出したため

生クリームのストックがなく

生クリーム→牛乳に代え!‥

あっさりちょいヘルシーなカルボナーラとなりました。

でもでもバター・粉チーズ・卵黄と

カロリーかなり高そう!これで生クリーム

入ったら‥?!気になっちゃうな。。

といってもやっぱし、カルボナーラに

生クリームは欠かせないと思いました!

収獲のぶるーべりー

↑こちら本日2回目!我家での収穫物『ブルーベリー』

残念なことにわたしがいつもリポートしてる

お庭のブルーベリーではありません。。

今日はデザートで頂きました。酸味少なく

自分ちで収獲できたものにしてはYummy!!って感じ。。。

温室育ちのブルーベリ食べごろブルーベリ

↑つい最近、母が我家のエントランス‥改革用

に購入してきてくれたものです。

温室育ちのせいか、あっという間の収獲です。

他の実もどんどん色づきそう!

asyu収獲今日の収獲物です

↑必ず娘が収獲しています!わたしも摘みたいんですが

摘み取り専用は娘みたい!

ブルーベリーって色づき出すと早いですね!

昨日はまだほんのり紫色が‥

次の日にはすっかり濃紺で!

早くお庭のブルーベリーも

色づかないかな!

サタデースクール2007/07/07

不思議なロープ遊びnaraharaの森

学校が土日おやすみ‥子供たちのために‥

PTAが主催・学校のサタデースクールに

親子で参加してきました!

月に一度、地域のボランティアの方が

講師で来てくださってクッキングやスポーツ

知恵遊び等いろいろ体験できます。

今回は『不思議なロープ遊び』と

本格的『そうめん流し』に参加してきました。

♪不思議なロープ遊び 

ロープ遊びロープ遊び

↑ロープ結びってホント不思議?!

ロープのくぐらせ方や位置で、あんなにぐるぐる巻きに

巻きつけたロープが"スルッ"と抜けちゃったり‥

ビックリでした。。娘も一度できると嬉しくて

講師の方にべったりマンツーマンで教えてもらってました。

わたしたちも必死‥良いアタマの運動ですね!

♪そうめん流し‥ 

そうめん群がる子供たち

いよいよ、待ちに待ったそうめん流し♪

校庭の一角にこんな森?!が‥

あるなんて知りませんでした!

トトロでもいそうな静かな竹林‥

立派なそうめん流し、子供たちも楽しそう!

校長先生を始め、教頭先生・若手の先生たちも

お手伝いにそうめんを流してくれました!

先生たち頑張ってます竹!

↑手前ピンク洋服はasyuの担任の先生!

子供たちの食欲旺盛、速さに

そうめん投入係りの先生は大変!

お疲れ様です!みんなで食べるそうめんは

スルスルっと何杯でも頂けちゃい

ました!とっても美味しかったです。。

その後は同じクラスのAちゃんと校庭で遊びました。

Aちゃんと

一輪車の披露もしてくれました。

あと一歩!がんばれ!asyu!!

asyu一輪車asyu一輪車すごい

今日始めて参加したサタデースクール‥

授業以外にもこうした経験をたくさん

してもらいたいので今後も申し込もう♪

たなばた~MyBirthDay♪~2007/07/07

asyu七夕asyu七夕

今日は七夕♪

asyuの願いごと‥『一輪車に乗れますように!』

きっと明日には乗れるようになるね!

おり姫さま☆とひこ星さま☆が天の川で‥

お会いできる日‥なんてロマンティック?!

こんな日がわたしの誕生日なんです♪

《すみません‥自己PR‥》

特に自慢できることなんてないけど

こんな日に生まれたことはとっても嬉しいんです!!

そんな日パパは午後からお仕事に!

でも帰ってくるなり、歌には自信がないはず‥?!

なパパが娘と♪Happy birthday to you!‥

と歌ってくれたのには驚きでした‥

ありがとう!そして自分のために‥も

『ココバナーヌ‥バナナ&ココナッツのパウンドケーキ』

を焼きました!娘も手伝ってくれて

美味しそうなケーキが焼けました。。

ココバナーヌ焼き上がり

↑このケーキ‥わたしのお友達から頂いた

レシピで作ってみました!Iさんありがとう!

バナナのパウンドケーキベースで

『ココバナーヌ』にチャレンジしてみました!

ココバナーヌ焼きあがりました!

バナナをバター・グラニュー糖・わたしは製菓用ブランデー

で加熱し絡めました!

焼く前!

↑こちらオーブンに入れる前!

白いのは『シラス』ではありませんよ!

『ココナッツロング』です!!

お菓子づくりに手抜きはいけない

とつくづく思いました!もーバナナの風味が

ちゃんと閉じ込められ、風味がいいね!

Iさん、大満足です。。ありがとう!

そしてこのブログを日頃より見てくださっている方々からも

心温まるメッセージをたくさん頂き

心より感謝です!!ありがとう!!

毎年、歳を重ねるなか一緒にお誕生日を

祝ってもらえる素敵な友‥

ホントにわたしの素敵な宝物です!

こんなわたしですがこれからもどうぞ

よろしくお願いしますね!

そして今年のお誕生日にはたくさんの

素敵な詩にも出会え、感謝感激です!

ちょっと紹介です。。

『あいたくて』

だれかに あいたくて

なにかに あいたくて

生まれてきた

そんな気がするのだけれど

それが だれなのか

なになのか

あえるのはいつなのか

おつかいの 途中で

迷ってしまった子供みたい

とほうにくれている‥

続く‥「工藤直子」さんの詩より。。。

『あいたくて』  *^ ^** yu

ランチタイム in 『ウカイ リゾート』2007/07/08

ウカイリゾート2F

ランチtime‥家族で『ウカイ リゾート』に行って来ました。。

わたしのBDということもありちょっとリッチに!

『食』を堪能してきました!おいしかった♪

旬の美味しいものが楽しめるこのお店‥

ランチコースを注文し

本日は『岩がき』&『冷たいうにのパスタ』

をもいただいてきました。そして、

オリジナルデザート!『メイプルシフォン』

もーしあわせのsweets!でした。

ミルキーなお味の牡蠣!

↑ミルキーなお味の『岩がき』‥

ひとくちお口に入れれば、とろけました‥

牡蠣の周りには冷たいスープのゼリーが‥

牡蠣と絡み合い、絶品です。

んーTRY成功でした。

うにの冷製パスタ!

↑普段こんな贅沢品あまりいただけませんが

今日は特別に!ありがとう!

うにの旨みとパスタがよーくマッチしてます。おいしい!

ラストは楽しみにしていたデザート

メイプルシフォンケーキ!

↑ひとくち食べる毎においしい‥何度言ったかしらん?

しあわせをありがとう!なデザートでした。。

メイプルシロップ入りの生クリーム♪

真似したくとも真似できないお味でした。

さすが、こちらのおすすめのsweets‥

ごちそうさま!!

ウカイリゾート♪いつ訪れても、期待を裏切りませんね!季節を変えてまた行きたいなぁ‥